Обеденное

[birdwatcher]

Заказал из турецкого ресторана (для укрепления дружбы и взаимопонимания между народами, конечно) среди прочих яств ayran (yogurt drink). Да, тан и есть!

Comments

[tandem-bike.livejournal.com]

а я его сама делаю. равные части хорошего йогурта, ледяной воды - СО ЛЬДОМ - и немножко соли - в миксер.

[birdwatcher.livejournal.com]

тоже дело

[fattoad.livejournal.com]

У нас ауран и тан продаются - так они кислые и забродившие. На кумыс похоже. Вкусно.

[birdwatcher.livejournal.com]

Как забродившие? Забродившие -- это с дрожжами, алкогольные, нету там такого.

[fattoad.livejournal.com]

В Москве эти напитки такие))) Если удачно купить - очень вкусно и освежает. Почти кумыс. Не знаю, кладут ли туда дрожжи. Ведь и кефир, если долго постоит, бродить начинает.