birdwatcher | Тростник

Вот это и есть знаменитый сахарный тростник. Википедия говорит - один из самых эффективных биосинтезаторов, а именно, переводит 2% солнечной энергии в биомассу (как в формуле Е=mc², что ли? Мне казалось, при фотосинтезе масса не создается).

Растение непривлекательное, в сыром виде с ним делать нечего, можно только вываривать центральный стебель и обогащать сироп. На Барбадос технологию завезли голландские евреи из Бразилии, спасавшиеся от португальской Инквизиции.

Не понимаю, почему с сахарной свеклой ничего интересного не происходило.