Disutility of labor
Aug. 23rd, 2013 04:04 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
birdwatcherВ Нью-Йорке, у нас и еще, наверное, где-то, можно заказывать ресторанную еду на работу или даже домой через seamless.com. Все фирмы уже давно аутсорсят туда обеды и связанную с ними бухгалтерию.
Этот Seamless, оказывается, дерет с ресторанов 14%. Так вот, один ресторатор отказался участвовать и вместо этого сам забацал вебсайт для заказов. Результаты получились такие (в долларах в день):
На первый взгляд кажется, что это неудача: потеряли 5% прибыли. Надо возвращаться в Seamless.
Но!!! Еды-то пришлось готовить гораздо меньше!
Этот Seamless, оказывается, дерет с ресторанов 14%. Так вот, один ресторатор отказался участвовать и вместо этого сам забацал вебсайт для заказов. Результаты получились такие (в долларах в день):
| через Seamless | самостоятельно | % | |
| Продажи | 800 | 669 | 16% |
| Расходы | 112 | 16 | |
| Прибыль | 688 | 653 | 5% |
На первый взгляд кажется, что это неудача: потеряли 5% прибыли. Надо возвращаться в Seamless.
Но!!! Еды-то пришлось готовить гораздо меньше!
