На базаре красные и желтые были, про другие цвета не помню. Только я не помню, это был городской базар или старушки перед магазином на даче продавали. Под Ленинградом в теплицах перцы вполне вызревали.
они не просто разные, а очень разные :) желтые самые бесвкусные, зеленые - ощутимо горчат. Поэтому для многих блюд оптимальный вариант - смесь красных и зеленых.
зеленые очень сильно отличаются на вкус, почти как другой овощ. Желтые и красные - когда как, слегка. Оранжевые - отчетливо сладкие и самые сочные из всех.
no subject
Date: 2010-02-02 03:09 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-02 03:10 pm (UTC)нам нужно двойной слепое тестирование!!!
Date: 2010-02-02 03:15 pm (UTC)Re: нам нужно двойной слепое тестирование!!!
Date: 2010-02-02 11:57 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-02 03:16 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-02 03:35 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-02 03:59 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-02 03:59 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-02 08:16 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-02 08:17 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-02 08:20 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-02 08:21 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-02 08:23 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-02 08:25 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-02 05:39 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-02 05:41 pm (UTC)no subject
no subject
Date: 2010-02-02 06:10 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-02 06:17 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-02 06:18 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-02 06:20 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-03 12:32 am (UTC)no subject
Date: 2010-02-02 06:20 pm (UTC)желтые самые бесвкусные, зеленые - ощутимо горчат.
Поэтому для многих блюд оптимальный вариант - смесь красных и зеленых.
no subject
Date: 2010-02-02 06:21 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-02 06:37 pm (UTC)И очень не рекомендую использовать для засола иодированную.
no subject
Date: 2010-02-02 08:06 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-02 08:09 pm (UTC)или, возможно, то была бертолетова соль
no subject
Date: 2010-02-02 08:15 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-02 08:15 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-02 08:17 pm (UTC)no subject
Date: 2010-02-03 01:15 am (UTC)