Семантика

[birdwatcher]

Спрашивает дочь:
- Что означает эта бессмысленная фраза, "соль и перец по вкусу?" Для того, чтобы говорить о вкусе, блюдо необходимо приготовить и попробовать, но мне нужно знать, сколько класть соли прямо сейчас.
Пока я начинаю думать, отвечает жена:
- Здесь имеется в виду не вкус будущего блюда, но твой собственный кулинарный вкус. Он должен диктовать тебе класть в данное блюдо то или иное конкретное количество соли и перца, исходя из предыдущего опыта.
Никогда не обращал внимания.

Comments

[senormouse.livejournal.com]

Ребенка надо познакомить с понятием неподвижной точки.

[birdwatcher.livejournal.com]

гггггг

[cmm.livejournal.com]

еда не может состоять одновременно полностью из соли и полностью из перца!

[senormouse.livejournal.com]

Так это и не требуется.

[green-fr.livejournal.com]

Как мне этой фразы не хватало в детстве! А сейчас, наверное, уже поздно, выработалась аллергия на все эти «по вкусу».

[dohlaja-sova.livejournal.com]

пытаться понимать кулинарные книги это особое искусство.
пример: "бульон надо солить в начале, чтобы соль могла свариться".

[redtigra.livejournal.com]

ой. это как так?

[dohlaja-sova.livejournal.com]

вот-)
прикладная наука - страшная сила.

[what-and-why.livejournal.com]

Но это значит, что данное блюдо нужно было уже много раз приготовить раньше, чтобы получить тот самый предыдущий опыт с этим конкретным блюдом. Потому что опыт с другими блюдами -- это совсем другой опыт. В общем, при первом приготовлении этот совет выполнить невозможно. Проще совсем не начинать :-))).

[birdwatcher.livejournal.com]

При первом невозможно, так и есть.