birdwatcher: (belgium fries)
[personal profile] birdwatcher
Покупаете стопку самых маленьких мексиканских пит, крошеную фету и тертую моцареллу. Кладете внутрь, запекаете. Блюдо называется "Хачапури".
Мне последнее время нравятся рецепты, где бесконечно трудоемкие и экзотические блюда аппроксимируются на 98% за тридцать секунд манипуляций над продуктами с бензоколонки.

Date: 2014-09-16 11:34 am (UTC)
From: [identity profile] dikem.livejournal.com
не 98. Это будет только один вид - имеретинские. Если добавить яйцо получится аджарский.
Ачму, мингрельские и осетинские так не приготовить не получится.
Edited Date: 2014-09-16 11:34 am (UTC)

Date: 2014-09-16 12:21 pm (UTC)
From: [identity profile] psilonsk.livejournal.com
А я на днях плов варил. У меня на это ушло около пяти часов. ) И мне их не жаль, честное слово. )

Date: 2014-09-16 12:33 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
Сами барана резали, наверное? У меня для плова есть козырной туз:
Image

Date: 2014-09-16 12:34 pm (UTC)
From: [identity profile] psilonsk.livejournal.com
Не, сам только разделывал ногу. )
Я ж и говорю - жуть. Кто ж так морковь режет на плов? Все ж растворится. ))

Date: 2014-09-16 12:38 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
Дедушкины аспиранты всегда так резали!

Date: 2014-09-16 12:39 pm (UTC)
From: [identity profile] psilonsk.livejournal.com
))))))))

Date: 2014-09-16 01:40 pm (UTC)
From: [identity profile] dohlaja-sova.livejournal.com
это как бывший коллега - большой фанат узбекских пловОв - спрашивал у узбека-таксиста, типа, из какого мяса вы делаете плов? ответ был - из курицы

Date: 2014-09-16 01:42 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
логично

Date: 2014-09-17 05:31 am (UTC)
From: [identity profile] phyloxena.livejournal.com
Да, первые два укуса действует, как пруст и его мадлен. а потом вылезают недостающие проценты.

Date: 2014-09-17 11:41 am (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
"Пора было остановиться: напиток терял силу. Было ясно, что истина, которую я ищу, не в нем, а во мне"
Люди раньше жили в бедности и торчали от сладкого чая.

Date: 2014-09-17 06:51 pm (UTC)
From: (Anonymous)
можно в пите дырку вырезать будет открытый