am_food

[birdwatcher]

biologynews.net -- The scientists gave mice water laced with the three most commonly used artificial sweeteners – in the equivalent amounts to those permitted by the FDA. These mice developed glucose intolerance, as compared to mice that drank water, or even sugar water.

"Especially intriguing is the link between use of artificial sweeteners – through the bacteria in our guts – to a tendency to develop the very disorders they were designed to prevent."

Comments

[zanuda.livejournal.com]

Насколько я понял, тут немного другой эксперимент.

Мышей достаточно долго корят аспартамом, а контрольную группу сахаром. Потом обе группы кормят сахаром и измеряют уровень глюкозы в крови...

Причем результат эксперимента сильно зависит от исходной микрофлоры в кишечнике мышей - то есть от того чем их кормили до этого и прочих малопонятных вещей...

[lolaley.livejournal.com]

В эксперименте описан один ключевой момент: стерильным, всмысле кишечной микрофлоры, мышам пересаживали микрофлору от аспартамных мышей, вместе с пересаженной микрофлорой мыши получали сахарную непереносимость.