Наблюдение
Dec. 4th, 2016 03:54 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
birdwatcherПожарить котлеты из восьми фунтов фарша и шести больших луковиц занимает ровно одно исполнение квинтета Форель (Шуберт, 1819) и две бутылки пива. Фарш должен быть полностью замешан к моменту начала исполнения, жарить на четырех сковородах по четыре котлеты на сковороду. Не могу понять, почему эта важнейшая информация не включается в повареные книги.
no subject
Date: 2016-12-04 10:06 pm (UTC)no subject
Date: 2016-12-04 10:07 pm (UTC)no subject
Date: 2016-12-04 10:26 pm (UTC)no subject
Date: 2016-12-04 10:29 pm (UTC)На ютюбе Форель 40-минутная, значит раза 3-4?
(Это я, на самом деле, размер котлет пытаюсь оценить)
no subject
Date: 2016-12-04 10:42 pm (UTC)no subject
Date: 2016-12-04 11:13 pm (UTC)Тут из в 3 раза больше мяса должно быть примерно 60-65, т.е. по 4 захода на сковородку.
no subject
Date: 2016-12-06 05:50 am (UTC)Грудь трет'его размера помещается?
no subject
Date: 2016-12-04 10:45 pm (UTC)потому что начиная со второй бутылки пива повар отщипывает кусочки котлет со сковороды и принимается ими закусывать. А это не комильфо
no subject
Date: 2016-12-04 10:47 pm (UTC)no subject
Date: 2016-12-04 11:05 pm (UTC)no subject
Date: 2016-12-05 04:19 am (UTC)И масло не воспламеняется ;)
no subject
Date: 2016-12-05 01:32 pm (UTC)no subject
Date: 2016-12-05 04:21 am (UTC)no subject
Date: 2016-12-05 12:30 pm (UTC)no subject
Date: 2016-12-05 05:57 am (UTC)no subject
Date: 2016-12-05 01:32 pm (UTC)