Date: 2009-06-24 01:24 pm (UTC)
From: [identity profile] yan.livejournal.com
А откуда такой вопрос? Кто-то сомневается, что за ночь любая кастрюля остынет? Или, если речь идет о белой ночи, то тогда, возможно, открыть, уж очень коротка. За полярным кругом даже это не поможет.

Date: 2009-06-24 01:28 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
Если закрыть, внутри будет лужа из конденсации, и все будет мокрое.
Если оставить открытой, больше кислорода и окисления.

Date: 2009-06-24 01:35 pm (UTC)
From: [identity profile] yan.livejournal.com
А! Перед моим мысленным взором встал суп.

Накрыть полотном. Пеленою накрывала, Гоп, гоп, гречаныки и так далее.

Date: 2009-06-24 01:37 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
Это как компромисс, что ли? ....лучше всего ыло бы вентилировать азотом.

Date: 2009-06-24 02:02 pm (UTC)
From: [identity profile] yan.livejournal.com
Почему компромисс, необходимый технологический шаг -- опару накрывают полотном, например, и проч.

Date: 2009-06-24 02:04 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
Да, это звучит правильно. Надо узнать, чем плов накрывают.

Date: 2009-06-24 02:26 pm (UTC)