Битлз за права гусей

[birdwatcher]

Какая жалость, Маккартни тоже не в своем уме? In the letter, which was sent to Smith on Thursday, [the ex-Beatle Paul] McCartney also lauded Ald. Joe Moore's (49th) proposal to prohibit the sale of the controversial French delicacy foie gras. The dish is produced by force-feeding ducks or geese until their livers become bloated.

UPDATE: В комментариях -- aguti дает рецепт.

Comments

Может они не понимают о чём пишут ?

[(Anonymous)]

The dish is produced by force-feeding ducks or geese

То что получают кормлением гусей - это не блюдо, а печень. Блюдо - это паштет. Сколько гуся не корми ... :-)

Re: Может они не понимают о чём пишут ?

[birdwatcher.livejournal.com]

Этак ты скажешь, что то, что получают кормлением гусей, это кормленные гуси.

Re: Может они не понимают о чём пишут ?

[(Anonymous)]

Разницу между печенью и фуа-гра тебе описали выше

Re: Может они не понимают о чём пишут ?

[lolaley.livejournal.com]

чем отличается обычная печень обычного гуся от раскормленой?
вкусом отличается или только объемом?

Re: Может они не понимают о чём пишут ?

[birdwatcher.livejournal.com]

Печень Алкоголика на картинке видели?

Re: Может они не понимают о чём пишут ?

[lolaley.livejournal.com]

только на картинке, потому и спрашиваю :P

Re: Может они не понимают о чём пишут ?

[birdwatcher.livejournal.com]

Ясно, что вкус должен зависеть от диеты...

Re: Может они не понимают о чём пишут ?

[lolaley.livejournal.com]

так в чем она, эта разница?

Re: Может они не понимают о чём пишут ?

[birdwatcher.livejournal.com]

Ну, кто же видел несколько вариантов фуа гра одновременно, приготовленных по фиксированному рецепту из гусей разной степени раскормленности? Только агенты CIA (http://www.ciachef.edu/).

Re: Может они не понимают о чём пишут ?

[lolaley.livejournal.com]

черт возьми!

Re: Может они не понимают о чём пишут ?

[(Anonymous)]

Меня умилил Алкоголик с заглавной буквы :)