Это вы можете (баранина с чечевицей)
Sep. 28th, 2005 11:06 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
birdwatcherТолько что я положил в холодильник следующие продукты:
1. 1½ стакана крупно нарезанного лука и полторы ложки зиры:
2. 1½ фунта баранины (получена из трех фунтов shoulder chops) и 12 черносливов:
3. 1 стакан чечевицы:
4. 1½ фунта очищенных нарезанных двухдюймовыми ломтями баклажанов:
5. Столовая ложка соли и ½ столовых ложки корицы; цедра одного лимона и 2 столовые ложки лимонного сока:
Все продукты лежат в мисках и затянуты в целлофан.
Завтра, ровно за пятнадцать минут до того, как дети первый раз скажут "ам-ам", я раскалю в скороварке масло и в течение одной минуты буду жарить на нем лук с зирой. После этого я вылью туда два стакана кипятка, положу мясо, чернослив, чечевицу и баклажаны, и завинчу крышку. Через двенадцать минут открою крышку, добавлю специи и перемешаю. Подавать буду с йогуртом.
1. 1½ стакана крупно нарезанного лука и полторы ложки зиры:
2. 1½ фунта баранины (получена из трех фунтов shoulder chops) и 12 черносливов:
3. 1 стакан чечевицы:
4. 1½ фунта очищенных нарезанных двухдюймовыми ломтями баклажанов:
5. Столовая ложка соли и ½ столовых ложки корицы; цедра одного лимона и 2 столовые ложки лимонного сока:
Все продукты лежат в мисках и затянуты в целлофан.
Завтра, ровно за пятнадцать минут до того, как дети первый раз скажут "ам-ам", я раскалю в скороварке масло и в течение одной минуты буду жарить на нем лук с зирой. После этого я вылью туда два стакана кипятка, положу мясо, чернослив, чечевицу и баклажаны, и завинчу крышку. Через двенадцать минут открою крышку, добавлю специи и перемешаю. Подавать буду с йогуртом.
no subject
Date: 2005-10-09 08:20 pm (UTC)очень люблю такие рецепты - просто, технологично и быстро. а еще есть?
no subject
Date: 2005-10-09 08:33 pm (UTC)