birdwatcher: (Default)
[personal profile] birdwatcher
Я думаю, fried cottage cheese. Такие, вроде сулугуни/саганаки, страшно соленые. Это и кулинарно было бы гораздо более правильно.

Date: 2006-11-20 03:31 am (UTC)
From: [identity profile] keethraxx.livejournal.com
Я не знаю, что явствует из названия, но это именно то, что я всегда называл сырниками (т.е. трубочка из тонкого теста с сыром внутри, жареная)

Date: 2006-11-20 03:35 am (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
Блинчик с сыром, бывает. Сырник (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D1%8B%D1%80%D0%BD%D0%B8%D0%BA) - это кусок сладкого творога, жареный в масле.

Date: 2006-11-20 03:38 am (UTC)
From: [identity profile] keethraxx.livejournal.com
А, понятно -- такие не знаю. не встречал.