Brooklyn Daily News -- С поличным взят молочник при попытке продать молоко переодетому сотруднику милиции. У преступника изъято также значительное количество масла и сыра.
Да уж я читал про это. Там скорее большие производители хотели бы, чтобы высшую марку давали также и сыру из пастеризованного молока, но пока фиг им. По крайней мере, летом еще пока был фиг.
Если не путаю, в Америке сейчас правила такие - сыр должен быть или из кипяченого молока, или быть выдержаным сколько-то дней (кажется, не меньше месяца). Ввели их несколько лет назад. Практическим результатом был запрет на ввоз прекрасного савойского сыра реблошон, который делается из сырого молока и выдерживается меньше порогового срока.
Года два назад мы в Париже, в CDG, перед полетом в Вашингтон, думали, не прикупить ли реблошончику. Продавец спросил, куда мы летим. Узнав, что в Вашингтон - уверил, что таможня не найдет. Мол, это уже давно известно, что в таких-то аэропортах сыр всегда находят, а в таких-то - никогда не находят. Я уже забыл, где находят, а где нет (в списке были Нью-Йорк, Бостон, Орландо, Сан-Франциско и т.д.), но Вашингтон был среди тех, куда "можно". И правда - никто не нашел!
А теперь французы вообще исхитрились и стали делать псевдо-реблошон, под другим названием, но якобы на вкус почти-как-настоящий - для поставок в Америку...
Увлекательная история! И правда, я помню, как будто в О'Харе вдоль очереди все время ходят с собаками, а в Дуллесе как будто нет -- но во всяком случае местные установления всегда добавляют интриги. И школьнику веселей рулить домой через поселки, сознавая, что в каком-то из них он нарушает комендантский час.
no subject
Date: 2008-05-06 04:52 pm (UTC)no subject
Date: 2008-05-06 04:53 pm (UTC)no subject
Date: 2008-05-06 04:57 pm (UTC)no subject
Date: 2008-05-06 05:03 pm (UTC)no subject
Date: 2008-05-06 05:37 pm (UTC)no subject
Date: 2008-05-06 06:01 pm (UTC)no subject
Date: 2008-05-07 07:53 pm (UTC)no subject
Date: 2008-05-07 03:20 am (UTC)Года два назад мы в Париже, в CDG, перед полетом в Вашингтон, думали, не прикупить ли реблошончику. Продавец спросил, куда мы летим. Узнав, что в Вашингтон - уверил, что таможня не найдет. Мол, это уже давно известно, что в таких-то аэропортах сыр всегда находят, а в таких-то - никогда не находят. Я уже забыл, где находят, а где нет (в списке были Нью-Йорк, Бостон, Орландо, Сан-Франциско и т.д.), но Вашингтон был среди тех, куда "можно". И правда - никто не нашел!
А теперь французы вообще исхитрились и стали делать псевдо-реблошон, под другим названием, но якобы на вкус почти-как-настоящий - для поставок в Америку...
no subject
Date: 2008-05-07 07:11 am (UTC)говорят молоко вызывает привыкание
Date: 2008-05-06 07:18 pm (UTC)Re: говорят молоко вызывает привыкание
Date: 2008-05-06 07:21 pm (UTC)no subject
Date: 2008-05-07 03:14 am (UTC)Пойду погляжу в окно - автомобили еще не запретили?
И вообще - "Żyć jest bardzo niezdrowo. Kto żyje, ten umiera"