Преступник за решеткой

[birdwatcher]

Brooklyn Daily News -- С поличным взят молочник при попытке продать молоко переодетому сотруднику милиции. У преступника изъято также значительное количество масла и сыра.

Comments

[yan.livejournal.com]

Интересно, французские сыры в Нью-Йорке продают тоже только из кипяченого молока? Это должен быть грустный штат.

[birdwatcher.livejournal.com]

The failed state of New York.

[dmpogo.livejournal.com]

In France, they plan to forbid unpasteurised cheese products as well.

[yan.livejournal.com]

Да уж я читал про это. Там скорее большие производители хотели бы, чтобы высшую марку давали также и сыру из пастеризованного молока, но пока фиг им. По крайней мере, летом еще пока был фиг.

[dmpogo.livejournal.com]

Poka eshe fig, no proshlym letom menja francuzy preduprezhdali, chto pora otwykat' :(

[bbb.livejournal.com]

Если не путаю, в Америке сейчас правила такие - сыр должен быть или из кипяченого молока, или быть выдержаным сколько-то дней (кажется, не меньше месяца). Ввели их несколько лет назад. Практическим результатом был запрет на ввоз прекрасного савойского сыра реблошон, который делается из сырого молока и выдерживается меньше порогового срока.

Года два назад мы в Париже, в CDG, перед полетом в Вашингтон, думали, не прикупить ли реблошончику. Продавец спросил, куда мы летим. Узнав, что в Вашингтон - уверил, что таможня не найдет. Мол, это уже давно известно, что в таких-то аэропортах сыр всегда находят, а в таких-то - никогда не находят. Я уже забыл, где находят, а где нет (в списке были Нью-Йорк, Бостон, Орландо, Сан-Франциско и т.д.), но Вашингтон был среди тех, куда "можно". И правда - никто не нашел!

А теперь французы вообще исхитрились и стали делать псевдо-реблошон, под другим названием, но якобы на вкус почти-как-настоящий - для поставок в Америку...

[yan.livejournal.com]

Увлекательная история! И правда, я помню, как будто в О'Харе вдоль очереди все время ходят с собаками, а в Дуллесе как будто нет -- но во всяком случае местные установления всегда добавляют интриги. И школьнику веселей рулить домой через поселки, сознавая, что в каком-то из них он нарушает комендантский час.