Наконец, разобрался

[birdwatcher]

Сумах - это сумах (Rhus and related genera), а барбарис - это барбарис (Berberis vulgaris). То и другое - кислые красные ягодки (в случае сумаха - толченые), кроме этих общих наблюдений - ничего общего. Что я люблю класть в плов - это барбарис, а чем посыпать котлеты - то сумах. Все остальное - сон разума.

Comments

[vsha.livejournal.com]

и сумахом и наршарабом всё поливается и посыпается

[birdwatcher.livejournal.com]

вот, правильно

сумах

[tandem-bike.livejournal.com]

in Zaatar.

Re: сумах

[birdwatcher.livejournal.com]

Заатар вообще ничего не значит, у каждой бабушки свой, как карри. Тут бы с индивидуальными ингрeдиентами разобраться.

Re:

[tandem-bike.livejournal.com]

сумах, sea salt, sesame seeds and love

Re:

[birdwatcher.livejournal.com]

To make a prairie it takes a clover and one bee,
One clover, and a bee. And revery.
The revery alone will do, If bees are few.

[vinopivets.livejournal.com]

+1 к применению

[sashura.livejournal.com]

А что мы в результате купили? Сумах или барбарис? Я не помню, что и на каком языке на нем было написано.

[birdwatcher.livejournal.com]

Сумах, потому что барбарис я знаю, как здесь покупать. А теперь и сумах знаю.

[ded-maxim.livejournal.com]

Сумах я тоже знаю. А вот как барбарис покупать?

[birdwatcher.livejournal.com]

http://sadaf.com/store/product892.html

[ded-maxim.livejournal.com]

Спасибо!

[lolaley.livejournal.com]

и как его покупать? я бы с удовольствием купила

[birdwatcher.livejournal.com]

сумах: http://www.penzeys.com/cgi-bin/penzeys/p-penzeyssumac.html
барбарис выше

[lolaley.livejournal.com]

спасибо, барбарис вяленый я у иранцев покупаю

[birdwatcher.livejournal.com]

у иранцев и есть, зерешк называется

[lolaley.livejournal.com]

да, у меня где-то ваша картинка есть с коробочкой и этикеткой