birdwatcher: (Niko Pirosmani: Cook)
birdwatcher ([personal profile] birdwatcher) wrote2013-09-01 08:36 pm
Entry tags:

Кукуруза!

Боже мой, обнаружилась советская кукуруза!



Смотрите: темно-темно-желтая, початок внутри коричневый, варить надо много часов, и, главное, несладкая. Такая была на рынке в Сухуми. Я уже думал, что ее не существует! И вот, обнаружилась на нашей ферме, где собираем малину. Нарвали для смеха несколько штук початков, а они вот такие. Надо выяснить, как называется.

[identity profile] lolaley.livejournal.com 2013-09-02 04:18 am (UTC)(link)
помню, в Киргизии, варили в саду такую кукурузу часа два к ряду, только кочерыжка внутри была светлая, считалось деликатесом :)

[identity profile] birdwatcher.livejournal.com 2013-09-02 04:31 am (UTC)(link)
Деликатес и есть!

[identity profile] lolaley.livejournal.com 2013-09-02 04:48 am (UTC)(link)
Я из сибири была, не оценила :))

[identity profile] yan.livejournal.com 2013-09-02 04:45 am (UTC)(link)
Кормовой сорт какой-нибудь. Pioneer?

http://www.niab.com/pages/id/332/Forage_Maize_Descriptive_List -- тут должен быть!
Edited 2013-09-02 04:46 (UTC)

[identity profile] senormouse.livejournal.com 2013-09-02 05:06 am (UTC)(link)
Где б у нас такую достать...

[identity profile] m-elle.livejournal.com 2013-09-02 08:59 am (UTC)(link)
а чем пойнт? Несладкая, варить много часов, початок коричневый...кормовая какая-нибудь, небось.

[identity profile] birdwatcher.livejournal.com 2013-09-02 12:16 pm (UTC)(link)
К преимуществам отностися тот факт, что она кукуруза, в отличие от. Представьте себе, что тут была бы, например, картошка очень сладкая и есть надо в сыром виде: тает во рту. Это ведь не значит, что она была бы лучше обыкновенной, которую тогда надо было бы переименовать в кормовую.

[identity profile] m-elle.livejournal.com 2013-09-03 03:19 am (UTC)(link)
хмм, ну так ее просто миллион сортов, и все они - кукуруза...тут уж просто вопрос, кто к какой привык, типа:) Вы - к несладкой и долгоиграющей, а мы к сладкой и желтой:)

[identity profile] jmenka.livejournal.com 2013-09-03 03:47 pm (UTC)(link)
Wow!! vspomnilos' i zaxotelos' :))

[identity profile] birdwatcher.livejournal.com 2013-09-03 03:48 pm (UTC)(link)
А то!