birdwatcher: (Default)
[personal profile] birdwatcher
Я установил, как по-английски сказать "котлета". Deep-fried meatball.

Date: 2006-09-11 01:53 am (UTC)
From: [identity profile] mtyukanov.livejournal.com
Чаще про рубленое мясо говорят minced, а не ground. Хотя второе тоже используется.

Minced/ground используеся и в отношении steak, и даже в отношении cutlet.