![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
birdwatcherА вот суп за 15 минут без использования скороварки!
- сварить отдельно полчашки риса (это и есть 15 минут: 10 минут кипятить, 5 минут не открывать крышку);
В это время:
- пожарить мелко нарезанный лук (одну советскую луковицу или половину американской);
- мелко нарезать пучок киндзы;
Собственно суп:
- oдно яйцо растереть в кастрюле с двумя столовыми ложками муки, влить два стакана йогурта и четыре стакана воды;
- перемешивая, довести до кипения;
- высыпать туда рис, лук и зелень, перемешивать, пока не закипит снова: готово;
- солить кому сколько нравится;
Называется "спас".
- сварить отдельно полчашки риса (это и есть 15 минут: 10 минут кипятить, 5 минут не открывать крышку);
В это время:
- пожарить мелко нарезанный лук (одну советскую луковицу или половину американской);
- мелко нарезать пучок киндзы;
Собственно суп:
- oдно яйцо растереть в кастрюле с двумя столовыми ложками муки, влить два стакана йогурта и четыре стакана воды;
- перемешивая, довести до кипения;
- высыпать туда рис, лук и зелень, перемешивать, пока не закипит снова: готово;
- солить кому сколько нравится;
Называется "спас".
no subject
Date: 2005-10-09 08:03 pm (UTC)