Война с чаевыми

[birdwatcher]

Нигде ненависть к свободе, наличным деньгам и экономическому выбору не проявляются так интенсивно, как в войне с чаевыми. Феминисты и диетологи близко не стояли. Вот какой-то Hunter Stuart@Huffington Post опубликовал последнюю сводку - девять причин, почему надо отменить чаевые, все разные по существу, и все одинаково ошеломительные. Среди авторов авторитетных цитат замечен Professor of consumer behavior.

Comments

Смысл чаевых

[freedom_of_sea.livejournal.com]

вообще смысл чавых - редуцированный "подарок с барского плеча", подачка.
Это действие повышает социальный статус дающего.
Именно в этом смысл ресторана, обязательно "с обслуживанием" - клиент платит за игру в барина. Еда в ресторанах - лишь повод распоряжаться "человеком" и всячески потешить ЧСВ.

В этом также причина, почему в ресторан обычно ходят пары - самец ритуально демонстрирует самке свой распухший социальный статус. Это помимо ритуального кормления.

Re: Смысл чаевых

[birdwatcher.livejournal.com]

И что?
Смысл вопроса в том, что другой человек вам скажет, что смысл чаевых в возможности арбитрировать закон о минмальной заработной плате. Какой вывод -то из того или иного смысла?

Re: Смысл чаевых

[freedom_of_sea.livejournal.com]

я просто объясняю как и почему это работает. How things work. Без особых оргвыводов.
На практике, те кто не любят чаевые, дают меньше среднего (надеюсь). Судя по тому что процент не снижается, вероятно они в меньшинстве.

Re: Смысл чаевых

[birdwatcher.livejournal.com]

Ну, пусть так работает, я не против.

Re: Смысл чаевых

[dohlaja-sova.livejournal.com]

лично я не люблю, но даю как положено, при этом ни фига не радуясь и не чувствуя себя от этого более или менее барином. раздражает, что нельзя посмотреть окончательную цену, а нужно что-то вычислять - мне как математику это противно. а особенно противно, когда чаевые уже по умолчанию включены в счет (тут ок, ладно) - но при этом еще что-то приветствуется сверху.
от культуры, кстати, не зависит - кафе и ресторан суть две большие разницы, а чаевые дай и там и там в равной пропорции.

Re: Смысл чаевых

[freedom_of_sea.livejournal.com]

почему вы не дает меньше чем принято?
в чем разница между кафе и рестораном?

Re: Смысл чаевых

[dohlaja-sova.livejournal.com]

тяжелые общественные травмы детства в алкологической школе (с) birdwatcher - скорее всего, поэтому. дешевле дать, чем связываться.
в моем понимании кафе - быстренько посидел-поел-свалил за полчасика, ресторан - процесс медленной еды, ритуал часа на четыре-пять

Re: Смысл чаевых

[ullr.livejournal.com]

Это Вы описываете культуру какого-то бедного общества, где вдруг появилась такая возможность, а раньше не было, наверное так происходит в современной России.

А (статистически) нормально в рестораны ходят есть. И совершенно не всегда парами. Я вот вдвоем хожу наверное меньше 10% всех посещениий.

Re: Смысл чаевых

[alj868.livejournal.com]

Это он описывает бедные классы (рабочие и нижний средний) которые всегда были и будут в Америке.

Вы как иммигрант не принадлежите к американскому обществу, классво несознательный, и вас не задевает что обслуга ставит вас на уровень с собой этим "how are you doing today? have yourself a nice day!".

Интересно сколько чаевых дает Баффет.

Re: Смысл чаевых

[alj868.livejournal.com]

Так и есть, да.

Скидки и чаевые, два кита на которых все стоит. Найти скидку, спешал значит типа контролировать что-то в своей жизни, а дать чаевые -- поставить себя выше.

Американский рабочий класс будет сначала получать скидку а потом отдавать все и даже больше на чай. Два в одном. Дело не в деньгах а в символических транзакциях.