Кулинарные тайны нашего городка

[birdwatcher]

Меня давно беспокоит следующий феномен. Как известно, в нашей стране не любят и не умеют печь хлеб, варить сыр и коптить колбасу. Я сейчас не имею в виду случаи типа магазина "У Нелегального Иммигранта" (вход со двора), ньюзгруппу Самодостаточные Партизаны Судного Дня, заказывание еды овернайт федексом из Берлина и проч. Речь идет о ближайшем супермаркете на углу. Если эти продукты там и представлены, то все на одной полочке в отделе международных курьезов.

Но при этом сливочное масло в том же самом супермаркете совершенно отменное, в нормальном количестве, на виду, в стандартном молочном отделе. Спрашивается, зачем же оно, кто его покупает? На что его намазывают и что кладут сверху?

Я надеюсь, что на этот вопрос есть сложный, неожиданный ответ. Потому что простой и очевидный ответ -- мне так кажется только потому, что я ни аза не пониманию в сливочном масле.

Comments

[vasja-iz-aa.livejournal.com]

Я знаю.
Вполне возможно, что в начале прошлого века популярность бутерброда была иной и распостранен он был географически тоже иначе. Я несоветских людей видел намазывающих масло на хлеб только если хлеб этот - горячий гренок из тостера.

[birdwatcher.livejournal.com]

Наверное, это Общество возрождения немецкой культуры фотографирует (http://images.google.com/images?hl=en&q=butterbrot%20mit%20K%C3%A4se%20&sa=N&tab=wi) и гугл заполняет.

[vasja-iz-aa.livejournal.com]

Возможно.
Первый попавшийся американский производитель масла о возможности намазать невзбитое масло даже не упоминает.
http://www.wisdairy.com/OtherDairyProductInfo/Butter/ButterFaqs/GeneralButterInfo.aspx

[birdwatcher.livejournal.com]

Ну, про что и речь. Куда же они его девают?

[vasja-iz-aa.livejournal.com]

" Both lightly salted and unsalted butter are available in sticks for easy measuring when cooking or baking."

[mi-b.livejournal.com]

в любом приличном французском ресторане слева от прибора имеется специальная тарелочка для намазывания хлеба маслом на ней в начале трапезы. сыр сверху, конечно, не кладется. Но вполне возможно, что в некоторых французских ресторанах кушают только советские люди...

[vasja-iz-aa.livejournal.com]

А масло в той тарелочке разве не взбитое?

[mi-b.livejournal.com]

по-моему, масло как масло. сливочное.