Викторина: американские герои.

[birdwatcher]

Как известно, в Чикаго запрещено блюдо фуа гра. Тем не менее, его открыто подают в ресторане Bin 36, что рядом с Мариной Сити по адресу 339 N. Dearborn Street. Защитники прав гусей жалуются в милицию, менты приезжают, смотрят, но отваливают несолоно хлебавши.

Спрашивается, как это удается ресторану Bin 36?

Правильный ответ - в комментариях.

Comments

[birdwatcher.livejournal.com]

Правильно!!! "Foie gras is not sold at Bin 36 but is available, said chef de cuisine Craig DiFonzo (http://www.chicagotribune.com/news/local/chi-0701290110jan29,1,1658809.story?coll=chi-news-hed), as he peeked outside at the protesters. "It's an item given away, complimentary."

[aguti.livejournal.com]

А к чему дают в нагрузку фуа-гра?

[birdwatcher.livejournal.com]

Не знаю, я там не был. К сотерну, наверное.