Интересно

[birdwatcher]

А где-нибудь в Европе или в России бывает такое, чтобы ресторан специализировался на блюдах из курицы? В смысле, не просто известно, что особенно хорошо готовят курицу, а вообще кроме курицы ничего заказать нельзя? Как у нас KFC, Popeyes, Cluck-U Chicken, Chicken Shack, Nando's Peri-Peri и тысячи остальных? По-моему, довольно странная идея.

Comments

[pilpilon.livejournal.com]

маловероятно.

[birdwatcher.livejournal.com]

Чего тут маловероятного? Википедия отправляет в 1830 год, https://en.wikipedia.org/wiki/Doner_kebab#History , тоже наверняка от балды. Все было у шумеров.

[pilpilon.livejournal.com]

какая ж это шварма, когда это шашлык по карски
http://dic.academic.ru/dic.nsf/enc_pohlebkin/637/%D0%A8%D0%B0%D1%88%D0%BB%D1%8B%D0%BA

[birdwatcher.livejournal.com]

Более или менее.

[sashura.livejournal.com]

Если вы про старичка, который приехал в Берлин из Турции и в начале 70х "изобрел" Doner kebab, то это красивая маркетинговая сказка. Во-первых, не изобрел (если он до 16 лет жил в Турции, то вероятно чем-то он там питался?), во-вторых, не первый в Европе - есть фотографии вертикальных грилей, с которых срезаются готовые слои, в Лондоне середины 60х. Что он сделал первым, это понял, что это надо продвигать, плюс нашел людей, которые рискнули вложить в него деньги.