birdwatcher: (Default)
[personal profile] birdwatcher
У меня в Бостоне есть хороший друг, болгарин. Вот он однажды пригласил нас с женой. Сам сходил на базар, купил лучших овощей и фруктов, зарезал барана, всё приготовил, сделал болгарский стол. Мы пришли, осмотрели, я и говорю - ну да, ну да, это всё хорошо, но где же кетчуп? Он удивился: ты что, с ума сошел? Зачем тебе кетчуп? С помидором кушай!
- А болгарский кетчуп?
- Кетчупу не держим-с.
- Ну ты что, не знаешь болгарский кетчуп? В Ленинграде люди в очередях стояли, убивали друг друга, самый важный продукт был!
- Первый раз слышу. Если требуется кетчуп, можно попросить в МакДональдсе.

Насилу его успокоили.
Page 1 of 3 << [1] [2] [3] >>

Date: 2007-05-02 01:29 pm (UTC)
From: [identity profile] aguti.livejournal.com
Я бы с него еще спросила за болгарские перцы. Почему у нас был только один сорт, бледно-зеленый? Где были красные и желтые толстячки? У капиталистов?

Date: 2007-05-02 01:30 pm (UTC)
From: [identity profile] larisaka.livejournal.com
Russian dressing пробовали? Только за ним в Америке очередей не было, наверное.

Date: 2007-05-02 01:33 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
Да! Оранжевый такой. Типично русский. Но за ним не только очередей не было, но и из СССР его не импортировали.

Date: 2007-05-02 01:33 pm (UTC)
From: [identity profile] yan.livejournal.com
Аналогичную историю рассказывали про космонавтов и армянский коньяк. Космонавты на каком-то празднике все косились на именные коньяки и подозревали обман, потому что не было коньяку "три звездочки". Апокриф, намекающий на чистоту звездолетчиских душ.

Date: 2007-05-02 01:34 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
Так красные и желтые по этой причине и не болгарские.

Date: 2007-05-02 01:44 pm (UTC)
From: [identity profile] larisaka.livejournal.com
Ха! Это вы так думаете. Вот ваш болгарин тоже думал, что кетчуп не экспортировали, и вообще первый раз про него слышал. Полная аналогия - мы все про рашн дрессинг тоже первый раз в Америке узнали, правильно? Так что чтобы сказать наверняка, надо у американцев того времени поспрашивать.

Date: 2007-05-02 01:50 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
А ведь и правда.

(заинтересованно)

Date: 2007-05-02 01:57 pm (UTC)
From: [identity profile] what-and-why.livejournal.com
Ой, а что это такое?

Date: 2007-05-02 02:10 pm (UTC)
From: [identity profile] avigdor.livejournal.com
Кетчуп никогда не был болгарским соусом. Он был традиционным американским соусом. не помню откуда, но называли его даже "американской кровью".
в России был просто кетчуп производства Болгарии. Как, например, финский сервилад...

Date: 2007-05-02 02:13 pm (UTC)
From: [identity profile] avigdor.livejournal.com
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B5%D1%82%D1%87%D1%83%D0%BF
:)

Date: 2007-05-02 02:19 pm (UTC)
From: [identity profile] capka3m.livejournal.com
(с ужасом) а баклажанной икры тоже нe было?????

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 02:20 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
Это стандартная сложность в нашей стране, не позволяющая неопытному человеку спокойно поесть. Когда заказываешь в ресторане какую-нибудь еду, всегда сообщают, что там будет салат. Ну, будет и будет, я его отодвину. -А чем его полить? -А что бывает? -О, есть итальянский соус, французский соус, соус Тысячи Островов, русский соус... Все это весьма раздражает, как огромное количество задаваемых в быстром темпе вопросов, в точности траверсирующих indifference curve: фундаментально совершенно не интересно, будет ли там салат, и ни у кого не может быть сформировано никаких предпочтений относительно того, чем его поливать. Ну, скажешь, давайте русский, в неясной надежде на то, что это сметана. Получается нечто ярко оранжевое на основе морковного сока.

Date: 2007-05-02 02:23 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
Баклажаны не мечут икру! Это блюдо называется baba ganoush.

Date: 2007-05-02 02:29 pm (UTC)
From: [identity profile] capka3m.livejournal.com
на самом деле, конечно, это блюдо называется очень по-разному (в чем, кстати, легко убедиться в Trader Joe's, где оно и болгарское и македонское продаеццо, так что вопрос мой был чистая провокация :), хотя бабагануш, бесспорно, наиболее распространенное название.

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 02:40 pm (UTC)
From: [identity profile] what-and-why.livejournal.com
Ого. Интересно, откуда оно такое взялось :-(.
А если по-простому сказать "сметаной"? ;-) Откажут?

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 02:42 pm (UTC)
From: [identity profile] sashura.livejournal.com
если бы у них была сметана ...

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 02:44 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
Просто не поймут, о чем речь, если в магазине до этого не работали.

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 02:50 pm (UTC)
From: [identity profile] what-and-why.livejournal.com
Нда, тяжело вам живётся ;-).

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 02:51 pm (UTC)
From: [identity profile] what-and-why.livejournal.com
:-( Вообще нигде нет?

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 02:55 pm (UTC)
From: [identity profile] sashura.livejournal.com
в тех местах, где предлагают на выбор итальянский, французский о русский соус, обычно сметаны нет. Там даже просто так винного уксуса нет - проверенно :(

Единственное, откуда там может быть сметана, это если в меню есть baked potato, но тогда это будет такая сметана, которой полить что-то невозможно, в ней не то что ложка, там топор стоять будет :)

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 02:56 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
В магазине в любом есть превосходная, на своем естественном месте. Еще одна загадка (http://birdwatcher.livejournal.com/404791.html).

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 03:01 pm (UTC)
From: (Anonymous)
Ходи в рестораны где не спрашивают!

/\

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 03:04 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
Не поверишь: только вчера выяснял вопрос, выбрал ресторанчик -- резервировать надо за семь-десять недель.

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 03:07 pm (UTC)
From: (Anonymous)
Charlie Trotter's ? They say it is worth the wait!

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 03:11 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
И Троттер, и еще новый появился, Alinea.
Page 1 of 3 << [1] [2] [3] >>