birdwatcher: (Default)
[personal profile] birdwatcher
У меня в Бостоне есть хороший друг, болгарин. Вот он однажды пригласил нас с женой. Сам сходил на базар, купил лучших овощей и фруктов, зарезал барана, всё приготовил, сделал болгарский стол. Мы пришли, осмотрели, я и говорю - ну да, ну да, это всё хорошо, но где же кетчуп? Он удивился: ты что, с ума сошел? Зачем тебе кетчуп? С помидором кушай!
- А болгарский кетчуп?
- Кетчупу не держим-с.
- Ну ты что, не знаешь болгарский кетчуп? В Ленинграде люди в очередях стояли, убивали друг друга, самый важный продукт был!
- Первый раз слышу. Если требуется кетчуп, можно попросить в МакДональдсе.

Насилу его успокоили.

Date: 2007-05-02 01:33 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
Да! Оранжевый такой. Типично русский. Но за ним не только очередей не было, но и из СССР его не импортировали.

Date: 2007-05-02 01:44 pm (UTC)
From: [identity profile] larisaka.livejournal.com
Ха! Это вы так думаете. Вот ваш болгарин тоже думал, что кетчуп не экспортировали, и вообще первый раз про него слышал. Полная аналогия - мы все про рашн дрессинг тоже первый раз в Америке узнали, правильно? Так что чтобы сказать наверняка, надо у американцев того времени поспрашивать.

Date: 2007-05-02 01:50 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
А ведь и правда.

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 02:20 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
Это стандартная сложность в нашей стране, не позволяющая неопытному человеку спокойно поесть. Когда заказываешь в ресторане какую-нибудь еду, всегда сообщают, что там будет салат. Ну, будет и будет, я его отодвину. -А чем его полить? -А что бывает? -О, есть итальянский соус, французский соус, соус Тысячи Островов, русский соус... Все это весьма раздражает, как огромное количество задаваемых в быстром темпе вопросов, в точности траверсирующих indifference curve: фундаментально совершенно не интересно, будет ли там салат, и ни у кого не может быть сформировано никаких предпочтений относительно того, чем его поливать. Ну, скажешь, давайте русский, в неясной надежде на то, что это сметана. Получается нечто ярко оранжевое на основе морковного сока.

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 02:40 pm (UTC)
From: [identity profile] what-and-why.livejournal.com
Ого. Интересно, откуда оно такое взялось :-(.
А если по-простому сказать "сметаной"? ;-) Откажут?

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 02:42 pm (UTC)
From: [identity profile] sashura.livejournal.com
если бы у них была сметана ...

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 02:55 pm (UTC)
From: [identity profile] sashura.livejournal.com
в тех местах, где предлагают на выбор итальянский, французский о русский соус, обычно сметаны нет. Там даже просто так винного уксуса нет - проверенно :(

Единственное, откуда там может быть сметана, это если в меню есть baked potato, но тогда это будет такая сметана, которой полить что-то невозможно, в ней не то что ложка, там топор стоять будет :)

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 03:22 pm (UTC)
From: [identity profile] what-and-why.livejournal.com
:-) Хе. У нас тут, в нашей Монтенегрии, тоже ПОЛИТЬ сметаной ничего не удаётся - она у них тоже начинается с каких-то слишком высоких процентов. По-моему, жидкая сметана вообще только в России бывает :-). (Я тут сметану йогуртом разбавляю, чтобы хоть как-то ею пользоваться.)

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 03:39 pm (UTC)
From: [identity profile] sashura.livejournal.com
я просто все подряд поливаю йогуртом, но для ресторана "йогурт" это такое сладкое блюдо, а никак не заправка для салата :)

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 02:56 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
В магазине в любом есть превосходная, на своем естественном месте. Еще одна загадка (http://birdwatcher.livejournal.com/404791.html).

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 03:20 pm (UTC)
From: [identity profile] what-and-why.livejournal.com
:-) Да, с едой интересно получается.
У меня есть знакомые, которые 3 года прожили в Вашингтоне, а потом вернулись в Питер - одной из основных причин была еда :-))).
Мы здесь, в своей маленькой стране на задворках Европы, тоже пристрастно присматриваемся к магазинным полкам, и они нас не очень радуют.

Re: (заинтересованно)

From: [identity profile] capka3m.livejournal.com - Date: 2007-05-02 05:27 pm (UTC) - Expand

Re: (заинтересованно)

From: (Anonymous) - Date: 2007-05-02 06:41 pm (UTC) - Expand

Re: (заинтересованно)

From: [identity profile] capka3m.livejournal.com - Date: 2007-05-02 08:27 pm (UTC) - Expand

Re: (заинтересованно)

From: (Anonymous) - Date: 2007-05-02 08:59 pm (UTC) - Expand

Re: (заинтересованно)

From: [identity profile] capka3m.livejournal.com - Date: 2007-05-02 11:32 pm (UTC) - Expand

Re: (заинтересованно)

From: (Anonymous) - Date: 2007-05-03 02:08 am (UTC) - Expand

Re: (заинтересованно)

From: [identity profile] capka3m.livejournal.com - Date: 2007-05-04 01:33 am (UTC) - Expand

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 02:44 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
Просто не поймут, о чем речь, если в магазине до этого не работали.

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 02:50 pm (UTC)
From: [identity profile] what-and-why.livejournal.com
Нда, тяжело вам живётся ;-).

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 03:38 pm (UTC)
From: [identity profile] juan-gandhi.livejournal.com
Сметана бывает только у мексов.

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 03:41 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
У липовых мексов.

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 03:01 pm (UTC)
From: (Anonymous)
Ходи в рестораны где не спрашивают!

/\

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 03:04 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
Не поверишь: только вчера выяснял вопрос, выбрал ресторанчик -- резервировать надо за семь-десять недель.

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 03:07 pm (UTC)
From: (Anonymous)
Charlie Trotter's ? They say it is worth the wait!

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 03:11 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
И Троттер, и еще новый появился, Alinea.

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 08:27 pm (UTC)
From: [identity profile] zhenyach.livejournal.com
ни у кого не может быть сформировано никаких предпочтений относительно того, чем его поливать

Я бы попросил!

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 08:36 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
Смешно поливать салат чем-либо помимо уксуса либо оливкового масла, правда?

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 08:38 pm (UTC)
From: [identity profile] zhenyach.livejournal.com
ЧТО?!!! И тем и другим поливать просто кошмарно. Это несъедобно.

А вот, скажем, Ranch, или, на худой конец, Caesar dressing - самое оно. Если их нет, то можно, конечно, заменить сметаной и/или майонезом.

Re: (заинтересованно)

Date: 2007-05-02 08:40 pm (UTC)
From: [identity profile] birdwatcher.livejournal.com
Джихад! Джихад!